作者: 房建工程 发布日期:2024-07-17
“欢迎来到清欢渡,一路上辛苦了,我是你们的民宿管家孙姐……”见到重庆市北碚区澄江镇缙云村石华寺组清欢渡民宿管家孙德红时,她正身穿棉麻原料旗袍、头梳单侧麻花辫,站在一簇绣球花旁,笑盈盈地在门口迎候到来的客人。
“这个时分气候热,上山休假的人多,堵车不?”孙德红一边和游客交流,一边接过行李,“明日有什么想玩的当地都能告诉我,我来帮你们规划旅行方案。”
当天入住的游客是一家三口,趁着暑假,爸爸妈妈带着孩子来山上纳凉。“他们20天前就预定我的民宿。”孙德红说,“7、8月的时分民宿生意最好,客人需求提早20多天才干预定上,冷季也需求提早一周才干预定到。”
将客人送到房间后,孙德红赶忙回到前台翻开电脑。“我简直每隔2小时就要看看各个民宿预定渠道的咨询和订单状况。假如订单不多,就得准时换标题、图片、视频来提高订阅量。”
作为民宿管家,孙德红拿手烹饪、插花、茶艺、烘焙、园艺、扎染、互联网营销等技术。而在2018年前,孙德红仍是一家农家乐老板,“只会打扫卫生和煮饭,要天天到缙云山景区门口吸引客人才有人来。”
改动开始于2018年9月,为呼应缙云山“缙云乡趣”乡村面貌提高工程的召唤,在政府免息借款等优惠政策支持下,孙德红先后投入400万元,请来专业团队将30间客房改形成13间民宿。
硬件有了,还得提高内核。澄江镇以“缙云乡趣”为要害,联接北碚区文明旅行委、区总工会等单位,环绕民宿规划、文明发掘、品牌建造、宣扬推行、活动策划等内容,举办6期训练班,经过“理论+实训”等方法,累计训练民宿管家60余人次,为缙云乡民宿工业培养了一批懂运营、服务优的管家式人才。
2018年10月,训练班第一期“新媒体技术训练”开课,孙德红第一个报上自己的名字去参与。怎么样打造爆款案牍?怎么编排视频?怎么提高视频完播率?……孙德红的手机里,还记录着其时的讲堂内容。在新媒体技术训练班,孙德红学会了拍照、编排、特效制造、流量投进等技术。
说话间,孙德红拿出手机,顺手拍下前台摆设的插花著作。这是一件以绣球花为主的著作,用散尾葵略作装点。近景、特写各拍一张后,孙德红用修图软件调色、加滤镜,而后用AI软件生成朋友圈案牍,加上AI制造的视频,一键发送。“我现在一个人运营着抖音号、微信视频号等几个渠道账号。”
科普课上,孙德红认识了缙云山上的动植物;中医课上,孙德红学会了区分中药材……在教师指导下,孙德红运用几款食材克己渡娘四宝茶。“以黄栀子为底,我参加烤梅干、药菊花、缙云山甜茶三味食材,在缙云山甜茶的基础上制成了渡娘四宝茶。”
3个月下来,孙德红收成满满,将学到的常识转化为一项项民宿服务内容。“四宝茶、草木扎染、青梅酒、插花、青团、梅干,时令不同,主题不同,因地制宜,让客人真实回归大自然。”
清欢渡的特征服务,让客人好评不断。在孙德红看来,交心的情绪是民宿运营的要害。“民宿管家要提供有人情味的服务,为客人营建一个‘远方的家’。民宿要开展,特征与服务缺一不可。”
一次,一位客人反映客房里蚊虫太多,身上多处被吸食,瘙痒难耐。孙德红专门找到训练课的中医教师,在其指导下制成了一款驱虫液,免费提供给客人运用。“客人有恣意的缺点咱们都会想方设法处理,24小时随叫随到。”孙德红说。
客人想吃夜宵,她就在院内现场搭烤架举办烧烤集会;想看日出,就5点起床陪着客人上狮子峰;想听歌,就约请西南大学的学生到店里开小型露天音乐会;想拍照出片,就购买落日灯和卡通贴纸营建温馨的气氛……
“作为民宿管家,游客住宿要求、出行需求、兴趣爱好都得了解地清清楚楚,要根据不同人群定制不同的服务,做多面手,迎八方客。”孙德红说。
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