民宿管家身上的“擔子”遠比想像中重。在城市民宿裏，管家在大多数情况下要成為住客的導航，知道哪條路線距離民宿最近，知道民宿邻近有哪些美食，而在鄉乡民宿，管家要把握的技术更多。

  入行民宿管家快1年的李俊辰告訴中青報中青網記者，成為一名鄉乡民宿管家，至少需求具備市場推廣、房源運營等商業技术，“最好再有些才藝，是個樂器達人或许飯菜能手”。他的搭檔劉慧敏則説，除了供给基礎的住宿服務，如辦理入住、客戶招待、清潔衛生等之外，鄉乡民宿管家還要滿足住客的出行需求，“包含結合當地的特征文明，規劃出行路線、推薦遊玩景點，以及供给情緒價值”。

  2022年，民宿管家正式成為人社部公佈的18個新職業之一。官方對民宿管家的定義是：供给客戶住宿、餐飲以及當地天然環境、文明與生活方式體驗等定制化服務的人員。其主要作业任務包含：策劃當地天然人文環境、休閒、娛樂與生活方式體驗活動，推廣銷售民宿服務項目；受理預訂，與客戶溝通，了解個性化服務需求，策劃制訂服務項目與计划；介紹民宿服務項目與設施，協調指導員工供给招待、住宿、餐飲、活動等服務項目；檢查項目服務品質，協調處理客戶訴求，保證服務品質等8項。

  浙江湖州德清縣是莫幹山高端民宿的發源地，早在2020年，當地曾首先發佈全國首個《民宿管家職業技术等級評定規範》。“德清縣發展民宿的時間較早，進入民宿運營産業化、標準化、連鎖化的進程也更早，所以相關的行業標準也會出現得更快一些。”民宿行業觀察者陳傑寫過不少民宿領域的剖析文章，他告訴中青報中青網記者，民宿对错標住宿産品，各地不會彻底一樣，類似行業標準的出現能起到參考借鑒的效果。他注意到，隨著一些優質民宿品牌在更多当地落地，在某種程度上也把一些民宿標準化、規範化建設的形式帶到當地。

  標準化也是近年來民宿市場的趨勢之一。從大一起就關注民宿市場發展的李俊辰，在優質民宿做過寒暑假義工。在他看來，现在民宿市場的競爭更為剧烈，民宿主更重视裝修和提高服務品質，以此添加消費者黏性，“民宿市場也越來越趨向於基礎配套標準化和定位差異化。”

  李俊辰地点的北京懷柔區四渡河村正經歷這個過程。因為臨近景區，這個地處北京遠郊的小山村早早有了民宿業態。當地乡民單新麗記得，2015年，村裏有農家院開始轉型為民宿，“當時一些住客選擇長租，本地特征主題的鄉乡民宿還不多”。

  到李俊辰和劉慧敏來村接收其间幾家民宿後，以當地風土情面或民宿主特長為特點的主題民宿開始成型。用李俊辰的話説，一些鄉乡民宿的装备或许不如酒店齊全，但在非標準化的部分會更具風格特征，“這都需求民宿管家的主意與規劃”。

  劉慧敏告訴記者，最近他們的策劃之一便是打造集住宿、餐飲及交际功用為一體的青年會客廳，“意图是讓更多年輕住客在鄉乡民宿能有公共沟通的區域，能找到一份歸屬感。”

  “不同類型的民宿管家有不同定位，鄉乡民宿管家更重视服務性。”在陳傑看來，鄉乡民宿管家服務的一大重點便是展现、傳播當地文明，“但不管是哪種類型的民宿管家，都近乎‘一人多能’，相當於結合了酒店招待員、服務員、酒店店長、總經理等多個崗位的職責。”

  “熱情、會溝通”是陳傑對一些民宿管家的特質總結。“因為從事這個行業便是要跟人打交道。”陳傑説，民宿管家打交道的對象包含民宿主、居委會作业人員、民警及不同訴求的住客。

  對於未來民宿管家的發展，陳傑認為“會越來越職業化”，“但现在行業人才整體缺少，能具備多種技术的万能管家實際上不多”。陳傑發現，一些幹得好的民宿管家會選擇拓宽業務，從事房子託管等不動産办理服務作业，但更多人逐渐發現民宿行業的一些根本性問題仍未解決。

  陳傑指出，现在民宿的办理仍舊依照酒店办理建設要求，與民宿相關的办理規定仍存在滯後性。劉慧敏也注意到，一些要素也會阻礙年輕人参加民宿管家行業。“一方面，民宿管家薪資尚不穩定，另一方面，在觀念上，不少人對於年輕大學生到村裏做民宿管家的選擇仍感到不理解。”

  對於办理民宿這件需求不斷提高自我的“苦差”，劉慧灵敏遭到更多的是“與不同人接觸、協調統籌整個民宿定制、運營項意图樂趣”。她説，和其他工種一樣，民宿管家需求有興趣、有熱情、有才能的年輕人参加，“尤其是鄉乡民宿管家，還需求喜歡鄉村文明、願意融入當地”。

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