（何保菊）民以食为天，食以安为先。食物安全事关每个人的身体健康，也是校园作业的重中之重，为正确标准和辅导食物中毒事端的应急处理作业，及时操控、有用防备，12月30日，潢川县江集一小展开了食物安全应急演练活动。

　　为保证本次演练的顺利进行，校园安排举行“食物安全应急处置演练”专题布置会，建立食物安全应急处置领导小组，拟定具体可执行的演练计划，明确分工，职责到人，了解应急处置流程，并做好演练前各项准备作业。

　　演练模拟了一年级学生就餐时，呈现不明原因腹泻、吐逆，疑似呈现食物中毒。课任教师当即一边安慰学生，一边向校园领导陈述状况，并拨打120救助电话。校领导赶赴现场了解状况，及时安排人员将呈现疑似食物中毒症状的学生合作120送医。学生送医后，当即安排举行食物安全紧急会议，阐明状况后宣告发动应急预案。预案发动后，相关作业人员当即赶赴现场，按程序做好应急处置作业。

　　演练完毕后，副校长何保菊对本次演练进行总结，并针对食物安全管控提出改善办法。此次食物安全应急演练活动，有用提升了校园对食物安全突发事件的应急处置才能和安排协调才能。高枕无忧，有备无患，校园将时间重视食物安全问题，保证全体师生“舌尖上的安全”，为全体师生的健康和生命安全保驾护航。

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